健身要搭配飲食，攝取足夠的蛋白質這個大家都知道
但是你真的知道乳清蛋白要怎麼喝嗎？
如何挑選到好喝的乳清蛋白呢？
今天要帶大家來解答這些問題
順便介紹我平常很喜歡吃的幾款乳清蛋白、高蛋白點心
生產乾酪時，牛奶凝結後所剩的液體叫做乳清，乳清蛋白則是從乳清中分離的球狀蛋白質的總稱，通常又分為四種主要的形式：濃縮乳清（WPC），分離乳清（WPI），水解乳清（WPH）和天然乳清。
食用高蛋白食物或是乳清蛋白粉的主要目的都是為了攝取足夠的蛋白質，兩者沒有孰優孰劣，而是依照個人的飲食習慣、經濟能力、身體狀況等有所不同。
高蛋白食物
高蛋白食物包含了像是雞肉、牛肉、豆腐、雞蛋等常見的蛋豆魚肉類，除了蛋白質之外，還含有微量維生素、礦物質等，能夠補充身體所需的微量營養素，但缺點就是價格較高，且通常不易保存，對於外食族而言較難透過單純的食物攝取到一天所需的蛋白質量。
乳清蛋白粉
乳清蛋白粉則是從乳清中分離的球狀蛋白質，通常會再加入其他香料像是抹茶、巧克力、草莓等增添風味，雖然缺乏額外的微量營養素，但優點就是相較於高蛋白食物而言價格較低、容易保存，如果日常飲食攝取的蛋白質量不足時，就可以透過乳清蛋白粉來補充蛋白質。
乳清蛋白的攝取量會依照每個人的飲食習慣、身高、體重、運動頻率、訓練目標等而有所不同，飲用時要特別注意以常溫/冷水沖泡，避免破壞蛋白質的結構。過去曾有迷思認為在運動後必須立刻引用乳清蛋白，然而後期的研究指出，在訓練後的24小時內飲用乳清蛋白都是有幫助的，這是因為重建肌肉需要長達一天的時間，因此在這段時間內補充蛋白質都是有益的。
平常有健身習觀的我，因為經常外食
很難單純透過飲食攝取到足夠的蛋白質量
因此我一直有透過乳清蛋白、高蛋白點心補充蛋白質的習慣
今天就要來分享幾款我自己很愛的高蛋白食品
gogonuts果果堅果 是專注於健身營養補給的台灣品牌
不論是口味上或是營養價值上都很符合我健身的需求
這次就從13個乳清蛋白口味中精選了我心目中最好喝的前3名
要來推薦給想嘗試乳清蛋白的朋友，一起看下去吧～
乳清蛋白排行榜
NO. 3 紅豆牛奶
之前喝過的大多數乳清蛋白都是歐美品牌
雖然營養價值不錯，口味的選擇也不少
但味道上還是比較西方口味，香精味通常比較濃一點
這款紅豆牛奶就真的很貼近台灣人的口味
喝起來有種古早味紅豆牛奶冰棒的感覺🥛
紅豆的香氣很夠，喝一喝常常忘記自己在喝乳清蛋白🤣
NO. 2 焦糖瑪奇朵
這款焦糖瑪奇朵有在喝咖啡的人一定會超愛
焦糖和咖啡的香氣搭配的很融洽，剛剛好把乳清蛋白的味道蓋過
早上幫自己泡一杯焦糖瑪奇朵乳清蛋白飲☕
在家也像是在咖啡廳一樣，而且還是超健康的那種！💪
NO.1 芝麻拿鐵
第一名偷偷加入了一點個人偏好
芝麻和牛奶就是絕配啊！！😝
芝麻的香氣融合奶香，儼然就是咖啡廳會出現的飲品
非常推薦給第一次嘗試乳清蛋白的朋友
喝起來和一般飲品沒有太大的差異
既能享受芝麻拿鐵的美味，又可以兼顧蛋白質的攝取🥰
蛋白威化餅
gogonuts果果堅果 除了乳清蛋白之外
也推出了一系列的高蛋白點心
共同的特性就是低糖、低脂肪、高蛋白
而且口感上都相當接近平常食用的點心
很適合需要控制飲食又嘴饞的時候來一塊
還可以順便補充蛋白質
蛋白威化餅一共有三個口味
分別是花生、芝麻、巧克力
我自己最愛的就是他的巧克力口味
味道上幾乎和一般的巧克力威化餅一模一樣
口感上則是除了稍微黏牙一些沒有什麼差異
超適合下午茶時間來一塊沒有罪惡感的零食
燕麥蛋白餅
喜歡起司的人一定會超愛這個燕麥蛋白餅🍪
一共有三個口為，原味、海苔、蔓越梅
起司控的話推原味，滿滿的起司香氣🧀
如果沒那麼愛起司，也可以試試海苔或是蔓越梅口味
海苔和蔓越梅的香氣和起司融合的很好
就像是在吃手工餅乾一樣，又能同時補充到蛋白質
是這一大箱高蛋白食物中，我最快吃完的一款😂
綜合堅果-五福
堅果是大家常常忽略的一個好油和優質蛋白質來源
gogonuts果果堅果 嚴選高品質的果仁
低溫烘焙出堅果自然原味的香氣
我自己很喜歡買這種綜合包
一包中就有五種不同的堅果
腰果、核桃仁、杏仁粒、胡桃仁、夏威夷豆 一次滿足
不過因為堅果的油脂含量較高，攝取時還是要留意食用量噢
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