Every Day is Sunny Day

新味醬油創立於西元1927年

是花蓮目前碩果僅存的日式傳統醬油釀造工廠

也是花東最後一家傳統手工醬油工廠

新味醬油嚴選花蓮在地各鄉鎮特色食材

結合近百年傳統醬油釀造技術

推出由四款獨具特色的醬油組成的禮盒

方形小巧瓶身設計，放在櫥櫃中收納容易

四款醬油分別為山苦瓜醬油、海淬醬油、紅藜醬油、米萃醬油

每一款的瓶身設計都獨具特色，很有文創產品的風格

還附有精緻質感提袋，送禮自用兩相宜

紅藜醬油

新味醬油與花蓮縣農會合作，嚴選在地友善耕作的紅藜

結合豐富的醬油製造經驗及技術，遵循傳統古法釀造而成

在炒花椰菜米時，加入紅藜醬油拌炒

增添花椰菜米的風味，吃起來回甘且有著濃郁的醬油香氣

紅藜含有抗氧化的甜菜根色素，加入拌炒還能增添食物的色澤

炒熟後金黃色的花椰菜米，儼然是視覺與味覺的饗宴

米萃醬油

米萃醬油選用花蓮最大米倉的白米釀造而成

獨特的釀造過程讓米萃醬油散發出獨特且溫潤的清香

米萃醬油因為是由白米釀造而成，本身帶有淡淡的甜味

炒肉的過程中不用再額外添加糖，就能炒出足夠的甜味與香氣

海淬醬油

海淬醬油是全台唯一使用海洋深層水釀製的醬油

帶有天然的昆布、海帶風味，適合與海鮮食材一起入菜

更能提升海鮮的鮮味

這道蝦仁花椰菜米炒飯，在拌炒的過程中就加入了海淬醬油一起拌炒

不用加味精就能提升蝦仁的鮮味，融入在炒飯中更為香甜

山苦瓜醬油

山苦瓜本身富含維生素C、維生素E、葉酸

加入菜餚中，讓營養素的攝取更為容易

很多人不敢吃山苦瓜

但山苦瓜醬油吃起來其實完全不苦，反而還會回甘帶甜

這道番茄肉醬就加入了山苦瓜醬油一起拌炒

提升絞肉與番茄的風味

再加入蔬菜用餅皮包起來，就是一道健康的捲餅

新味醬油結合在傳統產業文化

透過近百年釀造技術，嚴選花蓮在地原料

開發出獨具特色的醬油禮盒

期望透過嘖嘖平臺的募資，把花蓮的地方特色物產傳遞給全世界

嘖嘖平臺上目前還有禮盒優惠

四件小醬油原價$919，特價$719

一大兩小醬油商品原價$919，特價$719

價格都含運（外島運費280），還會另外加贈環保筷

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【新味醬油】

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